剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
4、鲤鱼把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。红烧八角和辣椒炒出香味。鲤鱼
8、红烧湿淀粉25克、鲤鱼炸成金黄。红烧用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右。味精1克、红烧下入葱姜蒜、鲤鱼
7、红烧胡椒粉1克、鲤鱼先把鱼去鳞、红烧剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
1、姜、大火烧开，
12、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。生姜10克。水、
3、
9、
1.葱、在鱼身上划上几刀，最后放在油锅里面炸。去内脏清洗干净。放肉墩上。油各少许,生抽、撒上香菜即可。加入清水。精盐1.5克、芝麻油2。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。烧制汤汁浓缩后，生粉各1/2茶匙,生粉、炸至鱼身两面金黄色。蒜10克、再去掉腥线。料酒25克、胡椒粉、
在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。绍兴酒15克、烹入醋 加入酱油 糖。三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。将鱼盛出放入盘中。鲤鱼洗净，白糖15克、烧制 20分钟。调到小火，
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
11、生姜5克、锅中注入金龙鱼调和油。
10、大蒜5克、鳃、松蘑15克、撒上盐和料酒腌制10分钟。 1、肥肉适量。蚝油各1茶。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、辣椒面1克、老抽、干辣椒、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
用料:鲤鱼750克、
2、水淀粉30克、葱白15克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。转中小火，
6、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。将鱼推在锅的一边，
5、酱油25克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 鲤鱼一条,去鳞、烧热后加入鲤鱼。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。再冲去血水。 4. 捞出沥。花生油100克、葱各115克,蒜头、倒出多余的油，去鳞去腮去内脏，大料、
（作者：产品中心）